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| Schweinefilet im Gemüsebett | |
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Bild grösser anzuzeigen schweinefilet_gemuesbett.jpg](images/rezept/mittel/schweinefilet_gemuesbett.jpg)
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![0.gif](images/0.gif) | Das Gemüse putzen, waschen und in eine Auflaufform geben. Dann das Schweinefilet in Stücke schneiden salzen, pfeffern, scharf anbraten und auf das Gemüsebett legen.
Nun die Soßen, die Sahne, den Schmand in einer Schüssel mischen, mit Muskat, Salz, Pfeffer und abschmecken. Die Soße über das Filet geben und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 35 Min. backen. | | | Diese Seite wurde bisher 19235 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Überbegriffe : / Fleisch / Gemüse / Deutschland / Hauptgericht / Schwein / Warm / Party / Festlich / mittel_zu_kochen / Milchprodukte / Backofen / |
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